Dưa hấu để tủ lạnh được bao lâu? Bảo quản dưa hấu đúng cách

Khi mùa hè về, dưa hấu trở thành một trong những loại trái cây được ưa chuộng nhất để làm mát cơ thể và giải nhiệt. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có thể tiêu thụ hết dưa hấu trong một lần. Vậy thì, làm thế nào để bảo quản dưa hấu để chúng luôn giữ được độ tươi ngon và ngọt ngào trong tủ lạnh? Hãy cùng khám phá xem dưa hấu để tủ lạnh được bao lâu và những bí quyết và kinh nghiệm bảo quản dưa hấu hiệu quả qua bài viết dưới đây.

Cách chọn mua dưa hấu ngon dựa vào hình dáng, cân nặng để được lâu hơn như thế nào?

Để chọn mua dưa hấu ngon và tươi ngon, đây là những điều bạn cần lưu ý. Quả dưa hấu cân đối, không bị méo mó và không có vết nứt thường là dấu hiệu của một quả dưa chín đầy đủ. Hãy chọn những quả có màu đỏ đậm, đường vân rõ nét và phần vỏ tiếp xúc với đất trồng có màu vàng sẫm. Bạn cũng nên chú ý đến phần cuống của dưa hấu, nếu cuống héo và cong queo, quả dưa hấu thường ngọt hơn và đậm đà hương vị. 

Một cách đơn giản nhưng hiệu quả để kiểm tra dưa hấu chín là bằng cách vỗ nhẹ vào quả, nếu nghe được âm thanh “bốp bốp”, đó là dấu hiệu của một quả dưa hấu chín ngọt. Bằng cách này, bạn có thể chọn mua những quả dưa hấu tươi ngon và đảm bảo được sự lâu bền khi bảo quản trong tủ lạnh.

Vì sao dưa hấu dễ bị hỏng hơn các loại trái cây khác?

Dưa hấu dễ bị hỏng hơn các loại trái cây khác vì một số lý do sau:

• Dưa hấu thường có kích thước lớn và khó ăn hết trong một lần. Điều này khiến cho quả dưa hấu bị chia cắt nhiều lần, tạo điều kiện cho vi khuẩn xâm nhập vào bên trong.
• Quá trình cắt dưa hấu có thể dẫn đến nhiễm vi khuẩn nếu không làm sạch vỏ trước khi cắt hoặc không vệ sinh dao và thớt. Vi khuẩn từ các bề mặt không sạch có thể lây lan lên dưa hấu và gây hỏng.
• Nước và đường trong dưa hấu cung cấp một môi trường lý tưởng cho vi khuẩn sinh sản, đặc biệt là khi kết hợp với nhiệt độ và độ ẩm cao vào mùa hè.

Bảo quản không đúng cách cũng góp phần làm tăng nguy cơ hỏng của dưa hấu. Nếu vết cắt trên bề mặt dưa hấu không được bảo vệ hoặc bịt kín, vi khuẩn có thể xâm nhập dễ dàng và gây hỏng. Đặc biệt, khi để ở nhiệt độ phòng, vi khuẩn sẽ phát triển mạnh mẽ và dẫn đến tình trạng hỏng nhanh chóng của dưa hấu.

Cách bảo quản dưa hấu còn nguyên trái, chưa bổ được lâu

Để bảo quản dưa hấu còn nguyên trái và tươi ngon trong thời gian dài, bạn có thể áp dụng một số cách sau:

• Bảo quản ở nhiệt độ phòng: Dưa hấu có thể được bảo quản ở nhiệt độ phòng và sẽ tươi ngon trong khoảng 1 tuần. Đặt dưa hấu riêng biệt, không chung chỗ với các loại rau củ khác. Phủ một lớp rơm lên trên dưa hấu để giữ độ ẩm và tránh va đập.
• Bảo quản trong tủ lạnh: Đặt dưa hấu vào ngăn mát của tủ lạnh dành riêng cho rau củ và trái cây. Dưa hấu có thể được bảo quản trong khoảng 2 tháng ở ngăn này, nhưng cần đảm bảo rằng không có rau tươi hoặc thực phẩm có mùi trong ngăn để tránh làm dưa hấu hấp thụ mùi.
• Sử dụng cát, đất sét: Một số người cũng sử dụng cát hoặc đất sét để bảo quản dưa hấu nguyên trái. Tuy nhiên, cách này khá phức tạp và không phổ biến.

Tùy thuộc vào điều kiện và thời gian bạn muốn bảo quản, bạn có thể lựa chọn phương pháp phù hợp để dưa hấu luôn tươi ngon và bổ dưỡng.

Cách bảo quản dưa hấu đã gọt được lâu 

Để bảo quản dưa hấu đã gọt được lâu, bạn có thể áp dụng các bước sau:

• Cắt thành miếng vừa ăn: Sau khi gọt dưa hấu, hãy cắt chúng thành các miếng vừa ăn. Điều này giúp tiện lợi cho việc sử dụng và giảm nguy cơ ô nhiễm vi khuẩn.
• Sử dụng hộp đậy kín: Để tránh vi khuẩn phát triển nhanh chóng, hãy đặt các miếng dưa hấu vào các hộp nhựa hoặc hộp thủy tinh có nắp đậy kín. Đảm bảo rằng hộp đậy chặt để không có không khí và vi khuẩn từ bên ngoài xâm nhập vào.
• Bảo quản trong ngăn mát: Nếu muốn dùng trong khoảng 2-3 ngày, bạn có thể bảo quản dưa hấu trong ngăn mát của tủ lạnh. Điều này giúp giữ cho dưa hấu luôn tươi ngon và tránh vi khuẩn phát triển.
• Bảo quản lâu hơn: Nếu muốn bảo quản lâu hơn khoảng 6 tháng, bạn có thể cắt dưa hấu thành các khối nhỏ, rắc nhẹ đường bột, và đặt chúng vào hộp nhựa. Sau đó, đặt hộp vào ngăn đá của tủ lạnh. Điều này giúp giữ cho dưa hấu không bị ô nhiễm và giữ được hương vị tự nhiên của nó trong thời gian dài.

cách bảo quản dưa hấu được lâu nếu không có tủ lạnh

Nếu bạn không có tủ lạnh, vẫn có một số cách để bảo quản dưa hấu một cách hiệu quả:

• Ở nhiệt độ phòng: Để dưa hấu ở nhiệt độ phòng, bạn nên chọn những quả chưa chín hoàn toàn với vỏ còn màu xanh. Đặt chúng ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và không gần các loại trái cây khác để tránh quá trình chín nhanh. Dưa hấu có thể bảo quản được trong khoảng một tuần ở nhiệt độ phòng.
• Trong tủ quần áo: Đây là một cách khá hiệu quả để bảo quản dưa hấu khi bạn không có tủ lạnh. Đặt dưa hấu trong túi vải hoặc khăn sạch, rồi đặt chúng vào góc tủ quần áo, nơi thường có độ ẩm thấp và thoáng mát. Tuyệt đối không đặt cùng với quần áo ẩm hoặc có mùi khác.
• Bảo quản dưới mặt đất: Đặt dưa hấu trên một lớp rơm hoặc giấy báo, sau đó phủ một lớp rơm hoặc khăn sạch phía trên để giữ độ ẩm và ngăn không khí trực tiếp tiếp xúc với quả. Điều này giúp giữ cho dưa hấu mát lạnh và không bị nhanh chín.

Hy vọng rằng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn hiểu được dưa hấu để tủ lạnh được bao lâu cũng như những phương pháp bảo quản dưa hấu được chia sẻ trong bài viết sẽ giúp bạn đọc có thêm lựa chọn phù hợp để giữ cho dưa hấu luôn tươi ngon và ngọt lịm. Dưa hấu, một loại quả mùa hè thơm ngon và mát lạnh, có thể được bảo quản lâu hơn nếu áp dụng đúng cách. Hãy thử áp dụng các phương pháp trên và tận hưởng hương vị tươi ngon của dưa hấu suốt mùa hè!

Tham khảo những mẫu tủ lạnh Funiki 2 cánh hàng chính hãng, giá tốt và có nhiều ưu đãi tại Điện máy Bảo Minh: